SOLID FOODS CUT APPETITE

food.jpg

Peneliti di brazil menemukan bahwa makanan berbentuk padat lebih efektif dalam menahan rasa lapar dibandingkan makanan cair. ditambah lagi, mereka yang dalam sehari mengonsumsi makanan dalam bentuk air, ternyata mengonsumsi kalori 12–20 persen lebih banyak dibanding mereka yang makan makanan padat.penelitian ini membandingkan sensasi rasa lapar dalam merespon makanan cair dan makanan padat yang berjumlah kalori sama, yaitu buah semangka vs jus semangka mewakili makanan tinggi karbohidrat, keju vs susu mewakili makanan tinggi protein, dan buah kelapa vs susu kelapa mewakili makanan berlemak tinggi. dalam setiap kasus, manusia cenderung mengonsumsi kalori berlebihan dalam sehari setelah mengonsumsi makanan berbentuk cairan. Hasil studi ini juga menyatakan bahwa konsumsi minuman tinggi gula bisa menyebabkan obesitas. minuman tersebut memang tinggi kalori namun tidak menekan rasa lapar. kesimpulannya, makanan padat lebih baik dalam mencegah lapar yang artinya lebih baik pula dalam mencegah kecenderungan makan berlebihan.

No comments yet

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: