Cegah Stroke Dengan Kurma!

Kurang lengkap rasanya jika pada bulan puasa tidak menyantap kurma saat berbuka puasa. Kalau biasanya buah-buahan mengandung energi dan kalori yang rendah, maka tidak halnya dengan kurma. Dengan kandungan karbohidrat yang tinggi, kurma menjadi sumber energi yang tinggi pula. Bahkan tertinggi diantara semua buah-buahan lainnya. Karena itulah kurma sangat cocok untuk mengembalikan tenaga setelah seharian berpuasa. Bagi orang yang cukup banyak makan kurma pada waktu sahur akan menjadi segar dan tahan lapar, karena bahan pangan ini juga kaya akan serat.

Kurma bisa disantap langsung dalam keadaan kering atau segar. Kurma juga dapat dimanfaatkan untuk berbagai hidangan seperti aneka produk roti, permen, es krim, dan sirup. Di negara-negara Timur Tengah, kurma biasanya dikonsumsi bersama hasil olahan susu. Berikut ini adalah kandungan buah kurma yang bermanfaat untuk kesehatan:

1. Mengandung kalium yang tinggi (100 gr kurma kering: 666 mg kalium) sehingga berkhasiat menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke. Kalium merupakan mineral yang penting untuk melancarkan pembuluh darah, membuat denyut jantung menjadi teratur, mengaktifkan kontraksi otot, serta menstabilkan tekanan darah.
2. Mengandung salisilat yang tinggi (kurma kering), yaitu zat yang digunakan sebagai bahan baku aspirin (obat pengurang/ penghilang rasa sakit dan demam). Salisilat bersifat mencegah pembekuan darah, anti inflamasi, dan penghilang rasa nyeri. Aspirin reguler dosis rendah (kurang atau separuh dosis yang biasa diminum per hari) sanggup membantu mencegah sakit kepala, hingga serangan jantung dan stroke.Menurut Nurfi Afriansyah, Staf Peneliti KIE Gizi Puslitbang Gizi Bogor, salisilat juga bisa mempengaruhi prostaglandin, yaitu kelompok asam lemak hidroksida yang merangsang kontraksi otot polos dan menurunkan tekanan darah.

1. Mengandung karbohidrat atau gula yang tinggi. Kandungan karbohidratnya berkisar 60% pada kurma lembek (yang dipanen sewaktu masih lembek dan mentah) hingga sekitar 70% pada kurma kering (yang mengering di pohon terjemur matahari). 100 gr kurma mampu menyuplai 230 kcal (960 kJ) energi.Menurut dr. Anwar El Multi dari Mesir, kurma mengandung zat gula 70% dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Kebanyakan varietas kurma mengandung gula glukosa (jenis gula dalam darah) atau fruktosa (jenis gula dalam sebagian besar buah-buahan), zat ini mudah dicerna dan dibakar oleh tubuh sehingga menghasilkan tenaga yang tinggi tanpa mempersulit tubuh untuk mengolah, mencerna dan menjadikannya sebagai gizi yang baik.Segelas air yang mengandung glukosa, menurut Dr. David Conning, Director of British Nutrition Foundation, akan diserap dalam waktu 20 – 30 menit. Sedangkan gula yang terkandung dalam kurma baru habis terserap dalam tempo 45 – 60 menit.

1. Mengandung berbagai vitamin dan zat gizi penting. Dalam setiap 100 gr kurma kering terkandung 50 IU Vitamin A; 0,4 mg Vitamin C; 0,09 mg Tiamin; 0,10 mg Riboflavin, 2,20 mg Niasin, asam nikotinat dan zat besi. Zat-zat gizi itu berfungsi membantu melepaskan energi, menjaga kulit dan saraf agar tetap sehat, serta penting untuk fungsi organ jantung.
2. Mengandung banyak mineral penting, seperti magnesium, potasium dan kalsium. Kurma juga mengandung semacam hormon potuchsin yang bisa menciutkan pembuluh darah dalam rahim, sehingga bisa mencegah terjadinya pendarahan rahim.
3. Kandungan lemak yang rendah, hanya 0,4 gr lemak per 100 gr kurma.Dengan hanya makan satu porsi ekstra makanan kaya kalium minimal 400 mg/ hari maka resiko fatal terserang stroke bisa diturunkan sampai 40%. Batas minimal 400 mg/ hari tersebut mudah sekali dipenuhi dengan hanya makan kurma kering minimal sekitar 65 gr saja, atau setara dengan lima butir kurma.

sumber : sportindo

Pelangi Nutrisi Untuk Panjang Umur

Anda mungkin sudah merasa cukup mengkonsumsi nutrisi mulai dari buah-buahan, sayur-mayur dan biji-bijian alami untuk kebutuhan tubuh Anda. Tetapi jika anda mengkonsumsi nutrisi yang sama jenisnya terus-menerus setiap hari selama 7 hari seminggu, maka itu artinya tidak sehat! Keragaman jenis nutrisi yang Anda konsumsi adalah salah satu cara yang sangat penting untuk menjaga organ-organ internal tubuh anda tetap sehat.

Berikut adalah pembahasan mengenai cara mengkonsumsi jenis-jenis nutrisi yang benar agar anda tetap sehat dan berumur panjang menurut Dr. Maoshing Ni, seorang dokter ahli pengobatan China generasi ke-38 dan juga ahli dalam bidang pengobatan anti penuaan dini menurut ajaran Tao. Ia juga seorang ahli acupuncture berlisensi di California, USA., dan spesialis anti penuaan berlisensi dari American Board of Anti-Aging Health Practitioner. Ia membuka praktek di Tao of Wellness di Santa Monica, USA., yang mengkhususkan pada penyembuhan dan pencapaian kesehatan yang optimal. Ia juga pendiri, mantan pimpinan, dan sekarang rektor dari Yo San University of Traditional Chinese Medicine di Los Angeles, USA.

Temukan Keragaman Nutrisi

Ketika Anda mengkonsumsi makanan bernutrisi yang sama jenisnya dari hari ke hari dan hanya yang itu-itu saja, maka tubuh Anda akan berkembang menjadi tidak seimbang dan dapat memicu penyakit. Jangan biarkan sistem pencernaan Anda menjadi tempat tumbuhnya infeksi/ pembusukan. Kombinasikan jenis nutrisi Anda! Menurut tradisi pengobatan China, terdapat lima elemen energi yang menciptakan jagat raya, seperti halnya tubuh kita.

Kelima elemen energi tersebut adalah : kayu, api, bumi, logam dan air. Masing-masing elemen energi tersebut mewakili sebuah warna yang cocok. Misalnya kayu cocok dengan warna hijau, api dengan warna merah, bumi dengan warna kuning dan oranye, logam dengan warna putih dan terakhir air dengan warna hitam, biru dan ungu. Sebuah diet makanan bernutrisi yang seimbang terdiri dari memakan jenis nutrisi dari setiap warna tersebut setiap hari.

Sayur-mayur

Cobalah mengkonsumsi sayur-sayuran yang mewakili kelima elemen energi dan warna-warnanya tersebut. Untuk warna hijau (kayu), pilihan Anda adalah asparagus dan sayur-mayur berwarna hijau tua seperti bayam, brokoli dan kangkung. Sayur-sayuran dalam kelompok warna merah (api) adalah cabe merah, paprika merah dan bit merah. Untuk sayuran berwarna kuning dan oranye (bumi) makanlah labu oranye, labu kuning dan ubi rambat. Untuk sayuran berwarna putih (logam) adalah bunga kubis/ kol, bengkoang dan lobak. Dan untuk sayuran berwarna gelap (air) contohnya adalah terong ungu, rumput laut dan jamur hitam.

Buah-buahan dan Kacang-kacangan

Pelangi nutrisi Anda juga termasuk berbagai macam buah-buahan dan kacang-kacangan. Untuk warna hijau (kayu) : jeruk lemon dan melon sebagai buahnya; lalu biji labu dan pistachios sebagai kacang-kacangan dan biji-bijiannya. Untuk buah berwarna merah (api) : apel, tomat dan ceri; lalu kacang merah dan kemiri merah sebagai jenis kacang-kacangannya. Untuk buah-buahan kuning dan oranye (bumi) : mangga, jeruk dan pepaya; untuk kacang-kacangannya : kacang mete dan kacang almond. Untuk buah-buahan berwarna putih (logam) : pear dan pisang; untuk kacang-kacangan : kacang tanah, kacang macadamia dan kacang pinus. Kemudian buah-buahan berwarna gelap (air) : anggur, blueberry, blackberry, buah ara dan kismis. Untuk kacang-kacangan dan biji-bijiannya adalah : kenari, chestnut (kastanye/ berangan) dan flaxseed (biji rami).

Buncis dan Padi-padian

Jangan lupa untuk makan beragam warna buncis dan padi-padian. Untuk jenis buncis warna hijau (kayu) : kacang panjang, kacang buncis, kacang hijau, kacang polong, miju-miju dan gandum/ serealia untuk jenis padi-padiannya. Untuk jenis buncis yang berwarna merah (api) : miju-miju merah dan kacang merah; untuk biji-bijiannya : bayam biji (amaranth) dan gandum buk/ soba. Untuk jenis buncis warna kuning/ oranye (bumi) : kacang koro/ kacang lima; lalu jagung dan millet untuk jenis padi-padiannya. Jenis buncis warna putih (logam) : kacang kedelai; jenis padi-padiannya : beras dan jelai. Lalu jenis buncis warna hitam (air) : kedelai hitam dan kinoa; dan beras hitam sebagai jenis padi-padiannya.

Resep Campuran Nutrisi Bertenaga dari Dr. Mao

Konsumsilah kombinasi antara blueberry kering, goji berry kering, kenari mentah, biji labu dan kacang pinus dalam jumlah yang sama. Kombinasi jenis nutrisi ini dapat diblender sebelum dikonsumsi atau dimakan langsung. Kombinasi jenis nutrisi ini dapat disimpan di plastik yang dapat ditutup kembali sehingga dengan praktis dapat Anda simpan dalam lemari pendingin untuk dikonsumsi kembali sewaktu-waktu. Goji berry kering dapat dibeli di toko-toko makanan kesehatan. Jika tidak tersedia dapat diganti dengan cranberry.

Dengan mengkonsumsi kombinasi nutrisi buah-buahan dan kacang-kacangan tersebut Anda akan mendapatkan asupan energi yang tinggi. Namun perlu diingat, untuk jenis nutrisi kacang-kacangan dan padi-padian mengandung lemak yang tinggi, jadi sebaiknya dibatasi hanya ¼ mangkuk atau cangkir per hari saja.

Dengan mengikuti resep dari Dr. Mao ini maka Anda akan mendapatkan sekitar 600 karoten, yang merupakan antioksidan kuat yang mampu membersihkan radikal bebas untuk mencegah timbulnya kanker sehingga membuat Anda dapat melihat, mengecap, mendengar dan tentu saja hidup lebih baik. Semoga Anda hidup lebih lama, lebih kuat dan lebih bahagia!

sumber : sportindo

Kurus Bukan Berarti Tak Berlemak

Gambar MRI scan tersebut membuktikan bahwa orang yang berbadan kuruspun belum tentu terbebas dari lemak jahat. Beberapa dokter sekarang berpendapat bahwa lemak yang ada di dalam tubuh disekitar organ-organ vital seperti jatung, liver dan pankreas adalah sama berbahayanya dengan lemak yang terlihat di tubuh bagian luar yang menonjol di bawah kulit.

“Berbadan kurus bukan berarti Anda tidak berlemak,” ungkap Dr. Jimmy Bell, seorang profesor bidang penggambaran molekuler di Imperial College, London. Sejak 1994, Dr. Bell dan timnya telah memindai lebih kurang 800 orang dengan mesin MRI untuk menemukan “pemetaan lemak” yang menunjukkan dimana letak orang menyimpan lemak di tubuhnya.

Menurut data-data yang ditemukan, orang-orang yang menjaga berat ideal tubuhnya dengan berdiet makanan namun tanpa berolahraga, cenderung memiliki timbunan lemak yang besar di dalam tubuhnya, bahkan meski mereka bertubuh langsing sekalipun. “Konsep keseluruhan tentang pengertian gemuk perlu dijelaskan ulang,” ungkap Dr. Bell yang penelitiannya didanai oleh Britain’s Medical Research Council (Dewan Penelitian Medis Inggris).

Tanpa adanya peringatan yang jelas, para dokter khawatir akan muncul asumsi salah dari orang-orang berbadan kurus yang merasa mereka sehat-sehat saja karena tidak kelebihan berat badan. Padahal keadaan bisa sebaliknya.

“Hanya karena mereka berbadan kurus tidak berarti mereka kebal dari bahaya penyakit diabetes atau faktor-faktor beresiko penyakit jantung,” ungkap Dr. Louis Teichholz, kepala bidang kardiologi Rumah Sakit Hackensack di New Jersey, USA, yang tidak berperan serta dalam penelitian Dr. Bell.

Bahkan orang yang mempunyai skor BMI (Body Mass Index) normalpun bisa menunjukkan tingkat timbunan lemak yang mengejutkan di dalam tubuhnya. Pada para wanita yang di-scan oleh Dr. Bell dan timnya, sebanyak 45 persen dengan skor BMI yang normal ternyata memiliki tingkat lemak yang berlebih di dalam tubuhnya. Sementara untuk para pria, persentasenya mencapai 60 persen.

Berkaitan dengan istilah yang disebut Dr. Bell sebagai “thin outside, fat inside (TOFI)” (kurus di luar, gemuk di dalam), hasilnya benar-benar mengejutkan. “Semakin kurus orangnya justru hasilnya semakin mengejutkan,” ungkapnya berkaitan dengan penemuan TOFI pada responden para model profesional yang bertubuh sangat kurus dan langsing.

Menurut Dr. Bell, orang-orang yang berlemak dalam organ-organ tubuhnya dapat berpotensi menjadi gemuk. Mereka terlalu banyak mengkonsumsi lemak, makanan berkadar gula tinggi dan jarang berolahraga. Tetapi mereka tidak makan terlalu banyak. Para ilmuwan meyakini bahwa kita secara alami menimbun lemak pada perut, tetapi pada kondisi tertentu, tubuh mulai menimbunnya di mana saja. Kebanyakan orang juga meyakini bahwa berbobot tubuh normal adalah indikator kesehatan yang baik. Apalagi skor BMI dianggap sebagai acuan ukuran yang dapat diandalkan.

“BMI tidak akan mengindikasikan letak lemak secara persis, tetapi lebih merupakan alat ukur tubuh secara klinis,” kata Dr. Toni Steer, ahli nutrisi dari Dewan Penelitian Medis Inggris.

Para dokter tidak yakin secara persis akan bahaya timbunan lemak di dalam organ tubuh, tetapi sebagian dari mereka menduga kondisi tersebut dapat terkait dengan bahaya penyakit diabetes dan jantung. Teori mereka adalah lemak di dalam organ tubuh dapat mengganggu sistem kerja tubuh secara keseluruhan. Lemak yang menyelubungi organ internal dapat mengirimkan sinyal kimiawi yang salah untuk menimbun lemak dalam organ-organ seperti di liver atau pankreas. Kondisi ini pada akhirnya beresiko akan gangguan insulin, diabetes tipe 2 atau penyakit jantung.

Para ahli telah mengetahui bahwa orang-orang bertubuh gemuk yang aktif diketahui lebih sehat daripada mereka yang bertubuh lebih kurus namun kurang aktif. “Mereka yang berbobot normal namun kurang aktif dan fit beresiko lebih besar terhadap penyakit daripada mereka yang gemuk namun tetap aktif dan fit,” kata Dr. Steven Blair, seorang ahli obesitas dari University of South Carolina, USA.

“Sebagai contoh mudahnya, seorang pegulat sumo yang gemuk memiliki riwayat metabolisme lebih baik daripada para penontonnya yang langsing dan hanya duduk diam menonton,” tambah Dr. Blair. Hal itu karena lemak pada para pegulat itu umumnya tertimbun di bawah kulit dan tidak menyelubungi organ vital dan otot-otot mereka.

Namun kabar baiknya adalah lemak dalam organ tubuh dapat dibakar dengan berolahraga atau bahkan dengan memperbaiki cara diet Anda. “Meskipun tidak terlihat secara langsung, namun olahraga fisik dan pengaturan kalori dapat berpengaruh besar terhadap lemak internal,” kata Dr. Bob Ross, seorang ahli obesitas dari Queen’s University di Kanada.

Namun karena banyaknya faktor yang berpengaruh terhadap resiko penyakit jantung, Dr. Teichholz menyatakan sangat sulit untuk memastikan secara akurat akan bahaya dari timbunan lemak internal. “Obesitas merupakan salah satu faktor resikonya, namun masih tergolong rendah,” tambahnya sambil mencontohkan bahwa riwayat penyakit di keluarga, tingkat kolesterol dan tingkat tekanan darah merupakan faktor yang lebih menentukan daripada lemak internal dan eksternal.

Kesimpulannya, kalau Anda ingin fit dan sehat, Dr. Bell menyarankan, “Jika Anda ingin terlihat kurus dan langsing, maka cukuplah berdiet saja. Tetapi jika Anda ingin benar-benar sehat, maka berolahraga harus menjadi bagian penting dari gaya hidup Anda.”

Keterangan foto:
Gambaran MRI scan ini dikeluarkan oleh Imperial College, London, yang menunjukkan tampilan rinci dimana lemak menyelubungi organ-organ vital tubuh manusia. Hasil tersebut didapat dari seorang pria bertubuh sedang dengan tinggi 190 cm, berat 79 Kg dan memiliki indeks normal 21,7. Lemak internal ditunjukkan berwarna kuning, lemak eksternal berwarna hijau dan otot berwarna merah

Jadwal Latihan Superset Seminggu

Pada Nutrist edisi Agustus yang lalu Anda sudah menyimak penjelasan mengenai Metode Latihan Superset beserta jenis-jenisnya dan contoh-contoh latihannya. Nah, artikel kali ini akan kami berikan contoh Jadwal Latihan Superset selama seminggu.

Sebenarnya Jadwal Metode Latihan Superset dapat fleksibel tergantung dari pilihan Anda merubah variasi jenis latihan superset. Namun, jika Anda masih bingung menentukan jenis latihannya, berikut ini adalah contoh jadwal superset seminggu dengan training split High Intensity Interval Training (HIIT).

HIIT adalah latihan cardio berintensitas tinggi dengan seluruh kemampuan tubuh dalam jangka waktu tertentu dan melakukan pemulihan dalam jangka waktu tertentu pula serta terus diulang beberapa kali. Contoh HIIT adalah berlari sprint 30 detik lalu jogging pelan 30 detik, lalu sprint lagi, jogging lagi, begitu seterusnya. 1 kombinasi sprint dan jogging dihitung 1 interval. Kalau 6 interval berarti melakukan 6 kombinasi sprint dan jogging yang diulang-ulang.

Jadwal Latihan Superset Seminggu dengan training split High Intensity Interval Training:

SENIN: Dada (Chest) dan Punggung (Back)

1. Superset 1 (latihan a dilanjut latihan b tanpa istirahat, baru istirahat setelah latihan b selesai dilakukan):
a.    Flat Barbell Bench Press 6 set kali 5 repetisi.
b.    Flat Dumbbell Fly 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

2. Superset 2:
a.    Incline Dumbbell Bench Press 6 set kali 5 repetisi.
b.    Incline Dumbbell Fly 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

3. Superset 3:
a.    Bent-over Barbell Row 6 set kali 5 repetisi.
b.    One-arm Row 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

4. Superset 3:
a.    T-bar Row 6 set kali 5 repetisi.
b.    Cable Seated Row 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

SELASA: Kaki (Legs) dan Betis (Calves)

1. Superset 1 :
a.    Back Squat 6 set kali 5 repetisi
b.    Leg Press 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

2. Superset 2 :
a.    Front Squat 6 set kali 5 repetisi.
b.    Lunge 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

3. Superset 3 :
a.    Stiff-leg Deadlift 6 set kali 5 repetisi
b.    Weighted Back Extension 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

4. Superset 4 :
a.    Romanian Deadlift 6 set kali 5 repetisi.
b.    Leg Curl 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

5. Standing Calf Raise 6 set kali 5 repetisi, istirahat 45 detik.

RABU: High Intensity Interval Training (HIIT) dan latihan Perut (Abs) dengan diawali 5 menit pemanasan, 10 interval, 5 menit pendinginan.

KAMIS: Biceps dan Triceps

1. Superset 1:
a.    Barbell Curl 6 set kali 5 repetisi.
b.    Dumbbell Curl 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

2. Superset 2:
a.    Hammer Curl 6 set kali 5 repetisi.
b.    Reverse Barbell Curl 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

3. Superset 3:
a.    Weighted Dip 6 set kali 5 repetisi.
b.    Lying Triceps Extension 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

4. Superset 4:
a.    Close-grip Bench Press 6 set kali 5 repetisi.
b.    Cable Triceps Pressdown 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

JUMAT: High Intensity Interval Training (HIIT) dan latihan Perut (Abs), dengan diawali 5 menit pemanasan, 10 interval, 5 menit pendinginan.

SABTU: Bahu (Anterior/Medial dan Posterior Deltoids)

1. Superset 1:
a.    Military Press 6 set kali 5 repetisi.
b.    Side Lateral Raise 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

2. Superset 2:
a.    Shoulder Press 6 set kali 5 repetisi.
b.    Front Barbell Raise 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

3. Superset 3:
a.    Face Pull atau Cable Seated Row ke arah leher 6 set kali 5 repetisi.
b.    Rear Lateral Raise 6 set kali 5 repetisi, istirahat 2 menit.

MINGGU: Jogging secukupnya (minimal 45 menit).

Setelah melakukan latihan berintensitas tinggi selama 6 hari berturut-turut, latihan berintensitas rendah seperti jogging dapat membuat otot-otot Anda leih relaks.

Jadwal Latihan Superset Untuk Intensitas 3 Kali Seminggu
Berikut adalah contoh latihan Superset untuk intensitas latihan 3 kali seminggu (selain yang ada di Nutrist edisi Agustus):
Latihan A:
Superset 1: Classic Squat, T Push-up
Superset 2: Step-up, Two-point Row
Superset 3: Split Good Morning, Swiss-ball Crunch

Latihan B:
Superset 1: Dead Lift, Dumbbell Shoulder Press with alternating arms
Superset 2: Static Lunge, Chin-up
Superset 3: Incline Bench Press, Woodchop

Anda bisa memvariasikan antara Latihan A dan B, misalnya:
Minggu ke-1: Senin-Latihan A, Rabu-Latihan B, Jumat-Latihan A
Minggu ke-2: Senin-Latihan B, Rabu-Latihan A, Jumat-Latihan B, dan seterusnya…

Pada hari Senin, lakukan 4 superset, 4 repetisi, 90 detik istirahat antara superset.

Pada hari Rabu, lakukan 2 superset, 12 repetisi, 30 detik istirahat antara superset.

Pada hari Jumat, lakukan 3 superset, 8 repetisi, 60 detik istirahat antara superset.

Batasi latihan kardio hanya pada hari Rabu dan Jumat.

Jika Anda merasa bosan, variasikan kembali jenis-jenis latihan superset yang cocok dengan fokus latihan Anda.

Superset Kelompok Otot Antagonistik (Berlawanan)
Bagi Anda yang masih bingung dengan Superset Kelompok Otot Antagonistik (Berlawanan), yang dimaksud adalah latihan 2 macam gerakan pada dua otot yang yang berlawanan/ berbeda. Jadi misalnya:

• Gerakan Barbell Curl untuk otot Biceps dan Gerakan Triceps Extension untuk otot Triceps.
• Leg Extension untuk otot Quadriceps dan Gerakan Leg Curl atau Lying Leg Curl untuk otot Hamstring.

Atau dengan pengertian lain yang dimaksud antagonistik sama dengan berbalikan, misalnya:

• Biceps >< Triceps.
• Quadriceps >< Hamstring.
• Chest >< Back, dan lain-lain.

Contoh satu set latihan superset antagonistik adalah: Barbell Curl dan Triceps Extension; Leg Extension dan Leg Curl; atau Decline Barbell Press dan One-Arm Dumbbell Row.

Prinsip latihan superset yang perlu Anda perhatikan adalah:

• Jangan beristirahat pada jeda antara 2 gerakan latihan dalam satu superset! Inilah alasan mengapa superset bisa menghemat waktu.
• Jangan memakai beban maksimal! superset bukanlah metode untuk melatih kekuatan, tetapi membentuk otot.

Variasikan jenis gerakan superset sesuai kebutuhan Anda karena superset juga bertujuan untuk mencegah kebosanan latihan.

Sikap-sikap Terlarang di Gym

Sudah sit-up ratusan kali namun perut masih saja gembul? Sudah mengangkat beban maksimal tapi lengan masih saja kendor? Anda yakin sudah jadi gymer yang baik? Coba Anda periksa lagi, apakah sikap-sikap Anda saat berlatih di gym sudah benar selama ini.

Ada beberapa sikap terlarang yang tidak seharusnya Anda lakukan di tempat latihan. Sikap-sikap terlarang tersebut merupakan kesalahan yang bisa membuat Anda tidak fokus pada latihan sehingga hasil pertumbuhan otot tidak maksimal. Faktanya, kesalahan-kesalahan ini tidak hanya dilakukan oleh pemula, tetapi juga oleh para binaragawan senior. Berikut adalah beberapa diantaranya:

1. Entusiasme instan berlebihan
Apakah Anda ingin bertubuh besar atau justru ingin kurus dengan cara instan? Ingat, Roma tidak dibuat dalam satu hari, begitu juga tubuh Anda. Melakukan latihan bicep berjam-jam tidak akan membuat otot lengan Anda berkembang lebih cepat tetapi dapat membuat otot menjadi overtraining atau terlalu letih sehingga justru tidak berkembang. Entusiasme itu bagus, tetapi melakukan latihan terlalu cepat dalam waktu singkat tidak akan membuat tubuh Anda lebih berkembang.

Pemula cenderung melakukan latihan untuk setiap bagian tubuh dalam satu latihan. Tetapi jika Anda melakukan latihan dalam waktu lama, hormon yang berfungsi untuk memecah otot akan segera meningkat dan menghambat latihan Anda. Berlatihlah cukup selama 45-60 menit saja.

Ingat juga bahwa setiap kali berlatih, Anda sedang memproses otot tubuh, jadi pertumbuhan otot terjadi ketika Anda selesai berlatih dan mulai beristirahat. Pertumbuhan otot juga dibantu dengan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.

2. Tidak mempelajari variasi gerakan yang ada
Walaupun Anda mengetahui berbagai gerakan untuk melatih setiap bagian tubuh, tetapi Anda juga harus mempelajari variasi gerakan yang ada. Setiap gerakan mempunyai variasi yang dapat membentuk otot lebih baik karena setiap variasinya mempengaruhi bagian otot kecil lain yang biasanya tidak tersentuh di dalam latihan biasa. Anda akan memperoleh otot yang lebih tebal dan padat.

3. Tidak merubah metode latihan sesuai perkembangan otot
Banyak dari Anda yang berlatih setelah sekian lama masih tetap menggunakan metode latihan yang sama dengan metode ketika Anda masih pemula. Beradaptasilah pada kebutuhan otot tubuh Anda. Terapkan metode latihan dengan tambahan variasi gerakan dan metode latihan lain untuk mengejutkan otot Anda.

Selain itu jangan lupa untuk fokus kepada bagian otot yang Anda latih. Dengan begitu, Anda akan dapat merasakan apakah kebutuhan beban dan latihan pada otot tertentu sudah tepat atau belum.

4. Melewatkan pemanasan dan peregangan
Para binaragawan tentu mengetahui bahwa angkat beban dapat menimbulkan ketidaknyamanan seperti otot ngilu dan sakit. Semakin otot Anda berkembang, semakin penting juga untuk menaruh perhatian lebih terhadap hal-hal kecil seperti pemanasan dan peregangan sebelum dan sesudah latihan. Pemanasan dan peregangan akan menjadi sangat penting seiring dengan perkembangan atau bertambahnya beban dan intensitas latihan Anda.

5. Tidak memanfaatkan waktu yang ada di gym
Banyak orang yang tidak memanfaatkan waktunya di gym dengan sedikit berlatih tetapi banyak beristirahat. Mereka justru menghabiskan waktu berlatih dengan mengobrol, duduk-duduk santai di lobi, mandi atau kegiatan lainnya yang tidak berhubungan dengan perkembangan otot. Jangan sia-siakan waktu Anda di gym! Berlatihlah di gym dan beristirahatlah di rumah.

6. Tidak serius berlatih dengan partner
Jika Anda cukup beruntung mempunyai partner berlatih, pastikan Anda saling membantu dan saling memanfaatkan. Jangan menganggap seperti hanya bermain-main saja di gym atau Anda akan kehilangan fokus dan tujuan latihan. Anggaplah partner Anda sebagai pesaing untuk saling berkompetisi meraih tubuh yang terbaik sehingga Anda dapat terpacu lebih aktif meningkatkan performa latihan.

sumber : www.sportindo.com

Kesalahan Cara Diet Program Fat Loss dan Muscle Building

Banyak dari Anda yang menginginkan tubuh lebih lean dan berotot namun malah melakukan beberapa kesalahan mendasar dalam mengkonsumsi nutrisi.

Kesalahan Nutrisi dalam Program Fat Loss
Karena ingin mengikis lemak tubuh, Anda justru melakukan tindakan drastis yang menghambat program fat loss Anda. Atau lebih fatal lagi justru otot Anda yang terkikis dan bukan lemaknya. Berikut ini adalah beberapa kesalahan dasar dalam program fat loss yang sering dilakukan oleh pemula:

1. Memotong konsumsi kalori secara agresif.
Ketika seseorang memulai program diet, banyak yang mengurangi jatah makan secara ekstrim. Seseorang misalnya makan hanya 1 kali sehari atau makan ¼ porsi dari porsi normal dan berharap berat badan akan menjadi ideal dalam beberapa minggu saja.

Metode itu adalah kesalahan besar. Tidak hanya karena metode ini sangat tidak sehat, tetapi tubuh juga tidak akan mengikuti keinginan Anda. Metode ini dalam kenyataannya akan menyerang balik. Penyebabnya, metabolisme tubuh akan mogok dan mengurangi pembakaran yang dilakukan seiring dengan pengurangan kalori yang Anda lakukan.

Metode yang lebih baik adalah dengan mengurangi porsi makan secara sedikit dan perlahan. 15-20% pengurangan kalori akan mencegah metabolisme tubuh melambat dan menurunkan berat badan secara efisien. Tetapi metode ini hanya akan bertahan sampai tubuh beradaptasi. Oleh karena itu setelah beberapa hari mengurangi jumlah kalori, naikkan kembali asupan kalori selama 1-2 hari agar metabolisme tubuh tetap tinggi.

2. Tidak mengkonsumsi lemak.
Tidak mengkonsumsi lemak sama sekali berarti Anda membahayakan tubuh sendiri. Hanya mengkonsumsi makanan tanpa lemak akan merusak keseimbangan metabolisme tubuh. Lemak adalah salah satu sumber pembentuk hormon testosteron, yang membantu metabolisme dan pembentukan otot.

Tetap konsumsi lemak, khususnya lemak sehat untuk membantu keseimbangan metabolisme tubuh. Lemak ikan seperti salmon dan tuna akan membantu karena mengandung Omega 3 yang dapat membantu menurunkan peradangan dan sebagai komponen yang membuat tubuh memanfaatkan lemak lebih baik.

3. Meninggalkan karbohidrat.
Walaupun diet rendah karbohidrat berguna untuk mengikis lemak, namun sebaiknya Anda tidak menghilangkan karbohidrat sama sekali dalam diet. Lebih baik memilih jenis karbohidrat yang baik daripada menghilangkannya sama sekali. Jenis diet apapun yang melarang konsumsi karbohidrat sama sekali adalah diet yang tidak sehat.

Kesalahan Dalam Program Muscle Building
Bagi Anda para pemula yang sedang dalam program pembentukan otot pun, tidak terlepas dari beberapa kesalahan yang mendasar. Berikut beberapa diantaranya:

1. Mengkonsumsi kalori terlalu banyak.
Anda pasti sudah paham bahwa untuk membentuk otot maka diperlukan nutrisi yang cukup. Tetapi mengkonsumsi makanan sebanyak-banyaknya bukanlah cara yang tepat untuk memulai program muscle building Anda. Kecuali jika memang Anda mau menumpuk lemak, bukan otot.

Walaupun diet tinggi kalori pasti akan membantu perkembangan, namun akan lebih efektif dengan metode membagi waktu makan Anda menjadi 6 porsi makan setiap hari. Frekuensi makan 6 kali sehari akan membantu penyerapan nutrisi dan menekan hormon cortisol yang mengganggu perkembangan otot.

Selain itu, apakah jumlah protein yang Anda konsumsi setiap hari sudah cukup? Bagaimana Anda mendefinisikan cukup? Protein dibutuhkan untuk memperbaiki jaringan otot yang rusak, oleh karena itu protein sangat penting bagi Anda yang ingin membentuk otot. Masukkan protein pada 30-45% bagian dari kalori yang Anda konsumsi.

Agen antikatabolik otot seperti leucine, vitamin C dan E juga perlu Anda perhatikan. Selain membentuk otot, Anda juga perlu menghentikan proses katabolis.

2. Meremehkan nutrisi yang harus Anda konsumsi sebelum berlatih.
Disiplin berlatih juga harus diimbangi disiplin mengkonsumsi makanan bernutrisi tinggi sebelum berlatih. Apa yang Anda makan sebelum berlatih memainkan peran penting dalam pertumbuhan otot. Makanan yang Anda konsumsi 1-2 jam sebelum berlatih dapat merangsang hormon pelindung otot ketika latihan. Mulailah dengan mengkonsumsi makanan dalam porsi kecil 1-2 jam sebelum berlatih dan sesuaikan dengan perkembangan tubuh Anda.

3. Mengkonsumsi protein dalam jumlah tetap.
Berapa jumlah konsumsi protein yang Anda butuhkan? Pengukuran 1-1,5 gr protein/Kg berat badan adalah parameter yang bagus, tetapi Anda memerlukan jumlah protein yang berbeda-beda pada program muscle building. Latihan berat membutuhkan jumlah protein yang lebih banyak daripada ketika Anda berlatih ringan.

Tinggi dan berat badan yang lebih besar tentunya juga memerlukan jumlah protein yang lebih banyak untuk berkembang. Jadi, ketika Anda sudah memperoleh tambahan otot setelah berlatih keras selama 3 bulan, Anda seharusnya menambah konsumsi protein jika ingin berkembang lebih baik lagi.

Sebagai penutup, setelah menerapkan metode konsumsi nutrisi yang benar, latihan yang disiplin, dan istirahat yang cukup, jangan lupakan pula suplementasi yang bersifat membantu Anda lebih optimal dan cepat dalam mencapai target program pilihan Anda.

sumber : www.sportindo.com

tidur nyenyak tubuh makin berotot

latihan keras yang nada lakukan tak kan meningkatkan pertumbuhan otot jika anda kurang tidur..

para peneliti menunjukan pria yang kurang tidur dan tetap melakukan latihan memiliki kadar testoteron yang rendah saat di ukur usai keluar dari gym.

padahal testosteron adalah hormon yang memicu pertumbuhan otot.

jadi… jika anda ingin memiliki tubuh berotot padat. tidur lah dengan nyenyak dan cukup sebelumnya

sumber : bacaan dari sebuah majalah

Skabies

Apa yang disebut Skabies?

Skabies disebabkan oleh kutu (serangga kecil). Kutu betina masuk ke dalam kulit dan bertelur. Telur akan menetas menjadi kutu setelah beberapa hari sehingga menyebabkan gatal dan bintik kemerahan.

Gambar kutu Skabies yang diperbesar secara elektron

Bagaimana kita dapat tertular Skabies?

Anda perlu berkontak kulit dengan kulit orang yang terinfeksi untuk dapat tertular Skabies. Kutu hidup di dalam kulit tetapi mati segera setelah ia meninggalkan kulit. Sebagian besar kasus mungkin ditularkan melalui berjabat tangan dengan orang yang terinfeksi. Tangan merupakan lokasi paling sering terinfeksi pertama kali. Tidur satu ranjang dan kontak seksual merupakan cara yang sering untuk menularkan kutu.

Apa gejala Skabies?

Gatal yang terasa seringkali sangat parah. Kulit yang gatal cenderung terfokus di satu daerah pada penularan pertama (seringkali di tangan) dan kemudian menyebar ke bagian tubuh lain. Gatal cenderung menjadi lebih parah di malam hari dan setelah berendam di air panas. Bintik kemerahan biasanya muncul segera setelah gatal terjadi. Biasanya bintik berbentuk merah berbercak yang dapat terjadi di semua lokasi dalam tubuh. Seringkali yang paling jelas adalah di bagian dalam paha, bagian perut dan tumit. Jalan masuk kutu ke dalam kulit dapat terlihat sebagai garis halus berwarna gelap atau perak dengan panjang sekitar 2-10 mm. Daerah paling umum dari infeksi kutu ini adalah kulit longgar di antara jari, bagian depan pergelangan tangan dan siku, selangkangan, ketiak, di bawah payudara, skrotum dan penis. Gatal dan kemerahan pada Skabies disebabkan oleh alergi terhadap kutu.

Biasanya dibutuhkan waktu 2-6 minggu agar gejala ini terjadi setelah Anda terinfeksi (pada saat alergi terjadi). Sehingga Anda mungkin tidak tahu bahwa Anda telah terinfeksi dan Anda mungkin menularkan kutu ke orang lain sebelum Anda memperlihatkan gejala. Beberapa orang yakin bahwa mereka telah ‘diliputi oleh kutu’, tetapi biasanya itu tidak terjadi. Biasanya hanya terdapat beberapa kutu di kulit tetapi alergi terhadpa kutu dapat menyebabkan Anda merasakan gatal di seluruh tubuh dan bintik merah akan terlihat di banyak bagian tubuh.

Siapa yang harus diobati?

Orang yang terkena dan semua anggota keluarga serta pasangan seksual orang yang terkena bahkan jika mereka tidak menunjukkan gejala. Ini dikarnakan pada kenyataannya dibutuhkan waktu 6 minggu sebelum munculnya gejala setelah Anda terinfeksi. Kontak erat dapat terinfeksi, tetapi tidak bergejala, dan dapat menularkan kutu. Catatan: semua orang harus diobati pada saat bersamaan.

Apa yang dimaksud pengobatan untuk Skabies?

Pengobatan biasanya terdiri dari krim yang membunuh kutu. Anda dapat membelinya di apotek. Anda juga dapat meminta resep dari dokter. Krim ini mudah dipakai dan biasanya bekerja dengan baik jika digunakan dengan baik. Gunakan kembali obat yang sama tujuh hari setelah pemakaian pertama. Ini akan membantu memastikan bahwa semua kutu terbunuh. Ikuti instruksi pada kemasan krim ini.

Pakaian, handuk dan sprei harus dicuci dengan mesin (dengan suhu 50 derajat celcius atau lebih) setelah terapi dimulai untuk pertama kalinya. Tindakan ini untuk mencegah infeksi ulang dan penularan ke orang lain. Barang yang tidak dapat dicuci dapat dimasukkan ke dalam kantung plastik selama setidaknya 72 jam untuk menahan kutu di tempat tersebut sampai mati.

Anda mungkin masih merasa gatal selama beberapa waktu setelah terapi berhasil. Merupakan hal yang normal jika diperlukan waktu 2-3 minggu sampai gatal tersebut sepenuhnya hilang setelah kutu dibunuh dengan obat. Krim penenang seperti crotamiton dapat membantu meringantkan gatal. Obat anti histamin seperti klofeniramin juga berguna untuk membantu Anda tidur jika gatal menganggu Anda di malam hari (terutama untuk anak-anak).

sumber : itsmylife

Warm-Up versus Stretching

Pemanasan dan peregangan sangat penting untuk dilakukan sebelum berlatih atau berolahraga pada umumnya. Keduanya dapat berguna untuk memperbaiki performa, mencegah resiko cedera, melenturkan otot tubuh, bahkan hingga pencegahan penyakit-penyakit yang berkaitan dengan tulang (orthopedic).

Sebenarnya terdapat perbedaan mendasar antara warm-up atau pemanasan dengan stretching atau peregangan. Meskipun pemanasan sama sekali tidak sama dengan peregangan namun keduanya dapat saling meningkatkan manfaatnya masing-masing. Berikut ini adalah penjelasan pemanasan dan peregangan menurut Dr. Nicholas DiNubile, M.D., seorang ahli bedah orthopedic spesialis ilmu kedokteran olahraga. Dr. Nick telah mendapat gelar salah satu “Best Doctors in America” dan “America’s Top Surgeons.” Ia melatih gerakan otot dan merawat cedera para atlit dan pelatih profesional hingga atlit kelas Olimpiade di tempat praktek pribadinya. Ia juga menjadi Orthopedic Consultant pada klub basket Philadelphia 76ers dan Pennsylvania Ballet. Dr. Nick juga mengajar para dokter dan ahli bedah muda di University of Pennsylvania, USA.

Warm-up atau pemanasan dilakukan sebagai persiapan sebelum berlatih, berolahraga dan beraktivitas. Pemanasan menjadi semakin penting ketika usia Anda bertambah, apalagi jika Anda menderita cedera atau penyakit orthopedic lainnya. Pemanasan biasanya diselesaikan dengan kondisi tubuh sedikit berkeringat. Kondisi tersebut akan menaikkan temperatur tubuh sehingga jaringan otot-otot tubuh Anda akan menjadi lebih elastis dan lentur akibatnya dapat mengurangi resiko cedera, keseleo atau kram otot. Otot-otot dan tendon (urat-urat daging) mempunyai sifat viscoelasticity. Maksudnya adalah otot dan tendon Anda akan bereaksi berbeda pada kondisi temperatur tubuh yang berbeda pula. Sifat fisik otot dan tendon sangat berbeda. Ketika kondisinya dingin, maka keduanya menjadi mudah kaku dan tegang. Sebaliknya jika kondisinya menghangat maka otot dan tendon menjadi lebih elastis bagaikan tali bungee jumping. Berdasar pada sifat tersebutlah maka pemanasan sebelum berolahraga atau berlatih sangatlah penting. Kondisi otot yang dingin akan mudah keseleo.

Pemanasan sangat mudah dilakukan agar tubuh bisa sedikit memanas dan berkeringat. Pemanasan biasanya dapat dilakukan dengan aktivitas kardiovaskular atau aerobik singkat seperti berlari di tempat, mengayuh stationary bike, atau dengan jumping jacks. Sekali saja Anda dapat berkeringat akibat pemanasan, maka tubuh Anda sudah lebih siap untuk berlatih, berolahraga atau beraktivitas.

Sementara itu stretching atau peregangan sangatlah berbeda. Jika diatas disebutkan bahwa kondisi otot yang dingin akan mudah keseleo (karena itu pemanasan sangat penting), maka kondisi otot atau kelompok otot yang tegang dan kaku juga akan mudah keseleo. Disinilah peran stretching atau peregangan menjadi penting. Peregangan memerlukan manuver atau gerakan yang bisa memperpanjang atau mengulur dengan lembut dan hati-hati bagian otot dan tendon tubuh. Waktu yang sangat tepat untuk melakukan peregangan adalah setelah pemanasan yang cukup. Anda juga dapat meregangkan otot yang kondisinya dingin, namun Anda harus lebih berhati-hati agar tidak terjadi keseleo berat, peregangan yang berlebihan, atau malah mencederai otot Anda.

Peregangan dapat dilakukan dengan aman setiap hari dan harus melibatkan semua kelompok otot mayor (utama). Umumnya, orang-orang dewasa mempunyai empat titik otot tegang yang dapat diperkirakan sebelumnya. Empat titik tersebut adalah bahu bagian depan, punggung bagian bawah, otot-otot lutut, dan betis. Jika Anda terlanjur mengalami otot yang tertarik atau bagian otot yang cedera, maka kemungkinannya telah terjadi juga ketegangan otot di sekitar empat titik tadi. Salah satu cara yang baik untuk meningkatkan fleksibilitas atau kelenturan, dan menjadikan peregangan suatu gerakan yang menyenangkan adalah dengan mengikuti kelas yoga.

Perlu Anda ingat bahwa kombinasi antara pemanasan dan peregangan banyak dibutuhkan sebelum aktivitas olahraga. Apalagi untuk olahraga atau aktivitas yang melibatkan pola gerakan yang mendadak dan gerakan melompat atau melontar. Sebagai contoh gampangnya, jika Anda akan bermain tennis, basket, atau bagi Anda yang sering melakukan olahraga di akhir minggu saja (weekend warrior), maka baik pemanasan dan peregangan harus Anda lakukan dahulu. Jangan lupa, peregangan juga penting dilakukan sesudah berolahraga atau setelah aktivitas Anda yang berat. Bahkan misalnya ketika Anda tiba di rumah setelah seharian beraktivitas yang melelahkan.

Tergantung pada jenis olahraga atau aktivitas Anda, maka ada beberapa kelompok otot tertentu yang membutuhkan peregangan lebih lama. Misalnya, jika Anda akan bermain tennis, maka Anda bisa melakukan gerakan lari di tempat, shadow boxing atau jumping jacks selama beberapa menit sampai Anda sedikit berkeringat. Kemudian Anda bisa mulai gerakan peregangan simpel yang terfokus pada otot atau kelompok otot yang penting dalam permainan tennis seperti bagian betis, lutut, punggung bawah, siku, lengan bawah dan bahu. Contoh lainnya untuk olahraga jogging atau berlari. Setelah Anda melakukan gerakan pemanasan hingga sedikit berkeringat, maka lakukanlah gerakan peregangan yang fokus pada bagian-bagian otot yang biasa menjadi tegang ketika berlari seperti bagian betis, lutut, ankle dan bahkan punggung bawah. Setelah pemanasan dan peregangan yang cukup, maka Anda sudah siap untuk jogging atau berlari. Pilihlah jenis gerakan peregangan yang paling dapat mengendurkan bagian otot-otot tadi.

Jadi seperti yang sudah dijelaskan diatas, ada beberapa waktu yang tepat untuk melakukan peregangan. Peregangan bisa dilakukan sebelum, selama jeda dua gerakan olahraga berbeda, dan sesudah aktivitas olahraga dan fitnes. Atau juga bisa dilakukan saat Anda akan beraktivitas rutin yang tak berhubungan dengan olahraga atau fitnes sekalipun. Perlu Anda ingat sekali lagi, lakukanlah pemanasan terlebih dahulu dan kemudian disusul peregangan.

sumber : www.sportindo.com

Ingin Terhindar dari Kolesterol Jahat? Kenali Jenis-jenis Lemak Dalam Makanan Anda

Beberapa tahun belakangan ini, orang-orang mulai sadar akan bahaya kolesterol jahat yang berlebih dalam darah. Beberapa upaya dilakukan untuk mengurangi kolesterol jahat dalam darah hingga berpengaruh pada perubahan pola makan dan gaya hidup seseorang. Tetapi kebanyakan dari mereka mengalami kesulitan, bahkan frustasi, gara-gara berbagai upayanya gagal dalam mengurangi kolesterol dalam darahnya. Salah satunya termasuk berpantang terhadap asupan lemak jenuh dan beberapa makanan yang dikenal mengandung kolesterol. Bahkan ada sebagian yang beranggapan bahwa dengan tidak mengkonsumsi lemak sama sekali dalam dietnya akan dapat mencegah penyakit-penyakit kronis seperti serangan jantung, stroke dan diabetes.

Mengurangi kandungan lemak dalam makanan kita memang merupakan hal yang penting. Namun, sama halnya dengan pentingnya menyeimbangkan jumlah kalori yang dikonsumsi dengan banyaknya energi yang Anda bakar selama latihan atau aktivitas lainnya, maka sama pentingnya juga untuk menyeimbangkan asupan lemak Anda. Bagaimanapun juga, lemak merupakan salah satu bahan gizi yang penting dalam makanan kita dan membantu menjaga normalnya fungsi-fungsi organ tubuh kita. Tanpa adanya kandungan lemak dalam makanan kita, maka tubuh tidak akan dapat menjalankan fungsi perbaikan yang penting bagi tubuh dan resiko kekurangan vitamin larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K dapat terjadi sewaktu-waktu. Peranan vitamin D dalam membantu mencegah osteoporosis dengan membantu penyerapan kalsium hanya salah satu contoh kenapa kandungan lemak penting dalam makanan kita.

Penting juga untuk memahami hubungan antara kolesterol dalam makanan dan kolesterol dalam darah. Pada sebagian orang, mengurangi lemak jenuh dan kolesterol dalam makanan hanya akan berguna mencegah keduanya tidak memproduksi kolesterol dan lemak-lemak lain dalam level yang lebih tinggi dari normalnya secara genetis. Dalam kasus tersebut, salah satu solusinya adalah dengan menjalani perawatan penurunan kolesterol.

Jika Anda khawatir terhadap kolesterol atau lemak lain yang meningkat, informasi nutrisi di bawah ini dapat membantu Anda mengidentifikasi sumbernya dalam berbagai jenis lemak dalam makanan:

1. Lemak jenuh (saturated fat) : jenis lemak ini biasanya berbentuk padat dalam suhu ruangan dan dapat menaikkan level kolesterol darah. Sumber-sumbernya termasuk:

• Daging-dagingan, terutama organ dan daging hasil pemrosesan (liver, hot dogs, daging asap potong); daging sapi; daging babi; daging ayam (terutama dengan kulit).
• Produk susu berlemak utuh, termasuk susu segar, yogurt biasa, keju padat, es krim, mentega, krim, krim susu asam dan keju krim.
• Minyak kelapa, minyak palem dan minyak biji palem, coklat dan mentega coklat.

2. Lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fat) : lemak jenis ini biasanya berbentuk cair dalam suhu ruangan. Mengkonsumsi jenis lemak ini akan menurunkan level kolesterol darah namun tidak berpengaruh terhadap high-density lipoprotein (HDL) atau lipoprotein yang sangat kental yang dikenal dengan kolesterol “baik”. Sumber-sumber lemak jenis ini termasuk:

• Kacang-kacangan, termasuk kacang tanah, kacang mete, kacang almond, kacang Brazil, kemiri dan pistachios.
• Alpukat, zaitun, dan sayur-sayuran berlemak lainnya.
• Minyak kacang, minyak zaitun dan minyak canola.

3. Lemak tak jenuh banyak (Polyunsaturated Fats) : Lemak ini biasanya berbentuk cair dalam suhu ruangan dan dengan mengkonsumsinya dapat menurunkan level kolesterol darah jika disertakan dalam makanan berlemak rendah. Namun sayangnya lemak jenis ini juga sudah dikenal dapat menurunkan level kolesterol HDL (kolesterol “baik” yang sebenarnya bermanfaat). Sumber-sumber dari lemak jenis ini adalah:

• Kacang-kacangan termasuk kacang kedelai, kacang kastanye (chestnut), dan kenari (walnut).
• Biji labu, wijen, dan biji bunga matahari.
• Minyak jagung, minyak wijen, minyak kacang kedelai, minyak bunga matahari, minyak safflower, dan minyak biji kapas.

4. Kolesterol : Kolesterol dalam makanan yang hanya berasal dari sumber olahan binatang dan akan menaikkan kolesterol darah. Petunjuk dari American Heart Association (Asosiasi Jantung Amerika) menyarankan untuk hanya mengkonsumsi kurang dari 300 mg kolesterol dalam sehari.

Jadi kesimpulannya, Anda dapat melakukan berbagai upaya untuk menurunkan level kolesterol Anda, misalnya lewat diet makanan atau berolahraga. Penanganan kolesterol dengan perawatan khusus hanya dilakukan apabila dengan berdiet dan berolahraga, Anda masih belum memperoleh hasil yang diinginkan.

sumber : www.sportindo.com